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老年人的脂类摄入量应占摄入总能量的20%~30%,每日食物中的胆

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  • 【名词&注释】

    老年人(aged)、保质期(shelf life)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、摄入量、胆固醇含量(cholesterol content)

  • [判断题]老年人的脂类摄入量应占摄入总能量的20%~30%,每日食物中的胆固醇含量(cholesterol content)不宜少于300mg。( )

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  • [多选题]购买食品发现以下哪些情形不要购买( )
  • A. 包装破损
    B. 超过保质期
    C. 标签上注释不全如无厂名、厂址等
    D. 食品外观有发霉变质现象

  • [单选题]__________食物是人体所需钾的良好来源。
  • A. 谷类
    B. 豆类
    C. 蔬菜水果类
    D. 肉类

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