奶及奶制品是钙的良好来源外，并含有丰富的维生素B2、优质蛋白质

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、生理功能(physiological function)、能量消耗(energy consumption)、甲状腺素(thyroxine)、基础代谢(basal metabolism)、第一个(first)、奶及奶制品、婴儿期食物

[判断题]奶及奶制品是钙的良好来源外，并含有丰富的维生素B2、优质蛋白质。（ ）

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学习资料：

[多选题]钙在人体内的生理功能有( )

A. 抗氧化作用
B. 构成骨骼和牙齿
C. 参与甲状腺素合成
D. 促进某些酶活性

[单选题]下列有关儿童能量的消耗，说法不正确的是（ ）。

A. 能量供给不足，可导致生长发育迟缓
B. 每增加1g新组织需要4．4—5．7kcal能量
C. 出生头几个月，生长所需能量占总消耗的60%以上
D. 婴儿期食物特殊动力作用的能量消耗大约占总热量的8%

[单选题]我国第一个^(first)膳食指南是（ ）年制定的。

A. 1982
B. 1985
C. 1989
D. 1993

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