【名词&注释】
安全性(safety)、毒理学(toxicology)、生物转化、致病菌(pathogenic bacteria)、发生率、主要因素(main factors)、室内空气污染物(indoor air pollutants)、卫生指标(health indicator)、化学性(chemical)、净水器(water purifier)
[单选题]净水器(water purifier)卫生安全性评价浸泡水水质卫生指标(health indicator)包括
A. 感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和放射性指标
B. 感官性状指标、毒理学指标、微生物指标和放射性指标
C. 感官性状指标、一般化学指标、微生物指标和放射性指标
D. 感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和微生物指标
E. 一般化学指标、毒理学指标、微生物指标和放射性指标
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学习资料:
[单选题]关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是
A. 加工好的食品尽快食用
B. 加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C. 加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D. 加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E. 剩余食品食用前要彻底重新加热
[单选题]室内空气污染物(indoor air pollutants)包括
A. 化学性(chemical)和生物性两大类
B. 物理性和化学性(chemical)两大类
C. 化学性(chemical)、生物性和放射性三大类
D. 物理性、生物性和放射性三大类
E. 化学性(chemical)、物理性、生物性和放射性四大类
[多选题]关于影响流行病学实验样本量大小的主要因素的叙述下列哪几点是正确的
A. 干预因素实施前发生率越高所需样本越大
B. 干预因素实施后发生率越低所需样本越大
C. 干预因素实施后发生率越低所需样本越小
D. 干预因素实施前发生率越高所需样本越小
E. 单侧检验比双侧检验所需样本量小
[多选题]生物转运的过程包括
A. 消化
B. 吸收
C. 代谢
D. 排泄
E. 分布
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