2022职业技能鉴定酒饮料精制茶制造模拟系统252

1. [单选题]作为一个设备设施比较完善的酒吧，瓶酒贮藏柜应放置在().

A. 装饰物配料盒上面
B. 废物箱^{(litter bin)}下面
C. 后吧
D. 前吧

2. [单选题]B1oodyMary的装饰物是()。

A. 芹菜杆
B. 红樱桃^{(red cherry)}
C. 柠檬片
D. 青柠角

3. [单选题]服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。

A. 口布
B. 桌卡
C. 空瓶或空杯
D. 杯垫

4. [单选题]在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。

A. 用左臂夹住瓶身
B. 用右臂夹住瓶身
C. 左手拿住瓶身
D. 右手拿住瓶身

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