2022职业资格考试公共营养师历年考试试题下载(6X)

1. [单选题]以下属于老年人的膳食指南涵盖的内容是( )。

A. 每天饮用牛奶或食用奶制品
B. 尽量避免粗粮的摄入
C. 可减少蔬菜和水果的摄入
D. 可多食含钠高的酱料

2. [多选题]植物性^(botanical)食物中（ ）。

A. 以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高
B. 以豆类食物的脂肪含量最高
C. 脂肪酸以亚油酸为主
D. 脂肪酸以牛磺酸为主
E. 含纤维素较高

3. [单选题]下列关于入户动员的工作程序错误的是（ ）。

A. 人户动员应先敲门
B. 入户动员应主动出示证件
C. 入户动员需请被调查对象填写“知情同意书”，并签字确认
D. 入户动员应先进门并出示证件，微笑地做自我介绍^{(self-introduction)}

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