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临床营养师的素质要求包括( )。

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  • 【名词&注释】

    临床表现(clinical manifestation)、慢性病(chronic disease)、责任心(responsibility)、人际关系(interpersonal relationship)、食物中毒(food poisoning)、临床实践(clinical practice)、人际沟通技巧(personal communication technique)、第三阶段(the third stage)、第四阶段(the fourth stage)、食品安全性毒理学评价

  • [多选题]临床营养师的素质要求包括( )。

  • A. 丰富的医学、营养,理论和临床实践知识
    B. 强烈的责任心
    C. 有效的人际沟通技巧(personal communication technique)和良好的人际关系
    D. 热爱并致力于营养事业
    E. 以上都不是

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  • 学习资料:
  • [多选题]食物中毒的发病特点是
  • A. 中毒患者的临床表现相似
    B. 发病潜伏期短
    C. 发病与食物有关
    D. 人与人之间传染
    E. 一种与食物相关的慢性病

  • [多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。
  • A. 豆类
    B. 薯类
    C. 萝卜
    D. 碳酸型饮料
    E. 精白米面

  • [多选题]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括( )
  • A. 90天喂养试验
    B. 繁殖试验
    C. 传统致畸试验
    D. 代谢试验
    E. 致癌试验

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