细菌代谢过程中，大分子营养物质在酶的作用下经过一种或多种途径

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、营养物质(nutrient)、分子结构(molecular structure)、γ-氨基丁酸(gaba)、丙酮酸、基因簇(gene cluster)、退行性变(degeneration)、芳香族氨基酸、珠蛋白肽链(globin chains)

[单选题]细菌代谢过程中，大分子营养物质在酶的作用下经过一种或多种途径转变为一个共同通用的中间产物，这个产物是 ( )

A. 甲酸
B. 丙酮酸
C. 乙酸
D. 脂肪酸
E. 尿酸

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学习资料：

[单选题]中性粒细胞的毒性变化不包括 ( )

A. 大小不均
B. 空泡
C. 中毒颗粒
D. 卡波环
E. 退行性变^{(degeneration)}

[单选题]珠蛋白肽链^{(globin chains)}的分子结构由基因决定，组成“β基因簇”的是 ( )

A. α、β、γ
B. β、γ、δ、ε
C. β、γ、δ、ζ
D. β、γ、δ
E. β、γ、δ、ε、ζ

[单选题]肝性脑病的脑性毒物中，下列哪项不正确

A. 氨
B. 芳香族氨基酸
C. γ-氨基丁酸
D. 蛋氨酸的代谢产物-硫醇
E. 中链脂肪酸

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