【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、勤奋努力、精益求精(keep improving)、尽职尽责(with due diligence)、工作中的
[单选题]厨房工作中的触电方式有:( )触电。
A. 分散
B. 多步电压
C. 单步电压
D. 跨步电压
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学习资料:
[单选题]敬业是一种对待自己职业的应有态度,它的核心要求是( )。
A. 对待工作可以应付了事
B. 对待工作勤奋努力,精益求精,尽职尽责
C. 努力工作只为挣钱养家
D. 认真工作是为了受到领导、群众的好评
[单选题]某种蛋白质中氨基酸的含量、种类及其比值,决定着该蛋白质的( )
A. 体积
B. 重量
C. 数量
D. 品质
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