【名词&注释】
生产经营(production and management)、糖尿病患者(diabetic patients)、健康检查(health examination)、肾阳虚型(kidney yang deficiency)、有利于(beneficial to)、高蛋白饮食(high protein diet)、肾阴虚型(kidney yin deficiency type)、致癌物质(carcinogenic substance)、适用于(suitable for)、糖尿病肾病患者(patients with diabetic nephropathy)
[单选题]糖尿病肾病患者(patients with diabetic nephropathy)应限制补充的为
A. 优质蛋白质
B. 维生素C
C. 钾
D. 钠
E. 铁
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学习资料:
[单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是
A. 少食多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物的摄入
D. 高蛋白饮食
E. 逐步增加食量和食物种类
[单选题]食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查
A. 每年
B. 两年
C. 半年
D. 三年
E. 三年半
[单选题]流质饮食适用于(suitable for)
A. 下颌骨骨折手术固定患者
B. 糖尿病患者
C. 非消化道术后恢复期患者
D. 白内障患者
E. 子宫肌瘤患者
[单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是( )。
A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
[单选题]谷类蛋白质的组成不包括( )。
A. 谷蛋白
B. 白蛋白
C. 球蛋白
D. 酪蛋白
E. 醇溶蛋白
[单选题]冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到
A. 急速冻结,缓慢化冻
B. 快速化冻
C. 缓慢冻结
D. 先快冻结30min,再缓慢冻结
E. 缓慢冻结,缓慢化冻
[单选题]下列不属于反治法的是( )
A. 寒者热之
B. 热因热用
C. 寒因寒用
D. 塞因塞用
E. 通因通用
[单选题]固本止崩汤主要适用于(suitable for)( )
A. 崩漏血热妄行型
B. 崩漏瘀滞冲任型
C. 崩漏脾气不足型
D. 崩漏肾阳虚型
E. 崩漏肾阴虚型(kidney yin deficiency type)
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