关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、蛋氨酸(methionine)、发病率、有毒气体(toxic gas)、患病率(prevalence)、目的地(destination)、表面温度(surface temperature)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、实际上(actually)

[单选题]关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是

A. 蛋白质含量高
B. 蛋白质中蛋氨酸含量较多
C. 富含不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}
D. 磷脂含量较多
E. 碳水化合物在体内较难消化

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[多选题]（127—129题共用备选答案）

A. 2～3℃
B. 2～5℃
C. 3℃
D. 5℃
E. 6℃
F. 127.垂直温差不应大于
G. 128.水平温差不应超过
H. 129.外墙内表面温度^{(surface temperature)}不应低于室中央气温

[单选题]用人时为单位计算的率为

A. 发病率
B. 患病率
C. 发病密度
D. 累计发病率
E. 死亡率

[单选题]高速公路上运某种有毒气体的车与迎头驶来的一辆车蹭了一下，司机检查后，感觉储存气体的容器没有损坏，但实际上^(actually)因为容器比较陈旧，再加上路上颠簸，已有气体泄露。当到达目的地时，气体明显减少很多。作为 CDC的工作人员，接到报告后倘若对其进行调查，应

A. 扇形布点
B. 几何状分区布点
C. 四周布点
D. 沿高速公路布点
E. 捕捉烟波布点

[单选题]酸雨的主要前体物质是

A. CO2
B. CO
C. O3
D. SO2
E. PAH

[单选题]婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为

A. <5ppbB． <5ppmC． <1ppb
B. <5ppb
C. <5ppm
D. <1ppb
E. <2ppb
F. 不得检出

[多选题]我国生活饮用水卫生标准中规定硬度不超过

我国生活饮用水卫生标准中规定硬度不超过

A. 450m9／LB． 350m9／LC． 250m9／LSXB
B. 450m9／L
C. 350m9／L
D. 250m9／L
E. 500rn9／L
F. 400m9／L

[单选题]化学致畸作用的基本特征

A. 致畸作用具有生物敏感期
B. 其剂量一反应关系属于有阈值关系
C. 致畸性存在种属差异
D. 致畸物可通过胎盘转运和转化
E. A+B+C+D

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