售货员属于中等体力劳动。（ ）

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、抗坏血酸(ascorbic acid)、卵磷脂(lecithin)、纯牛奶(pure milk)、营养素(nutrient)、服务员(waiter)、矿物油(mineral oil)、有利于(beneficial to)、轻体力劳动(light activity)、售货员(salesman)

[判断题]售货员^(salesman)属于中等体力劳动。（ ）

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学习资料：

[单选题]下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是( )。

A. 纯牛奶
B. 酱油
C. 奶油
D. 火腿

[单选题]孕早期合理的膳食原则不包括（ ）。

A. 多食水果
B. 多食蔬菜
C. 多食优质蛋白质的食物
D. 多食肉类食物

[多选题]影响维生素A吸收的因素包括（ ）。

A. 胆汁
B. 维生素E
C. 卵磷脂
D. 服用矿物油^{(mineral oil)}

[单选题]成人身高测量的意义在于计算其标准体重，进而反映其（ ）的营养状况。

A. 膳食
B. 能量和蛋白质
C. 维生素
D. 矿物质

[单选题]可清除体内自由基的营养素是（ ）。

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D

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