【名词&注释】
老年人(aged)、氢离子浓度(hydrogen ion concentration)、高渗透压(hyperosmolarity)、化学防腐剂(chemical preservative)
[判断题]一般足够的标本尿量不能少于5ml。( )
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学习资料:
[单选题]最有益于老年人的蛋白质食物类别为( )
A. 肉类食物
B. 鱼类食物
C. 豆类食物
D. 奶类食物
[单选题]控制食品腐败变质的措施不包括( )。
A. 辐照
B. 低温储存
C. 常温储存
D. 脱水与干燥
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