【名词&注释】
婴幼儿(infant)、脂肪酸(fatty acid)、血小板、亚硝酸钠(sodium nitrite)、有机磷(organophosphorus)、污染物(pollutants)、N-亚硝胺(n-nitrosamines)、脂蛋白(lipoprotein)、特效解毒剂、参考答案
[判断题]婴幼儿身高粗略估计公式为:身高(cm)=年龄(岁)×7+70。( )
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学习资料:
[多选题]亚甲蓝是上述哪类化学污染物的特效解毒剂
A. 有机磷
B. 亚硝酸钠
C. 镉
D. 杂环胺
E. N-亚硝胺(n-nitrosamines)
[多选题]PUFA的生理作用有()。
A. 降低LDL及VLDL
B. 降低血脂
C. 抑制血小板聚集
D. 可能预防动脉粥样硬化
E. 能抑制肝脏对脂肪酸及脂蛋白(lipoprotein)的合成
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