“法式面包”的英文单词是“French bread”。

【名词&注释】

英文单词(english words)、劳动者(laborer)、红色素(red pigment)、无机盐(inorganic salt)、中心点(center point)

[判断题]“法式面包”的英文单词是“French bread”。

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学习资料：

[单选题]人体所需的热能来源于食物中的糖类、脂肪和()。

A. 维生素
B. 蛋白质
C. 无机盐
D. 水

[单选题]重体力劳动者每天需要糖类( )克。

A. 350～450
B. 400～500
C. 550～600
D. 650～700

[单选题]在下列加工工艺中属于少量缀色的是()。

A. 用南瓜泥做的南瓜包
B. 在香煎包顶部刷黄色蛋液、撒绿色葱花
C. 在梅花酥中心点^{(center point)}红色素点
D. 在浆皮月饼表面刷两次蛋液

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