采用重氮偶合分光光度法测定饮用水中亚硝酸盐时，为得到准确的结

【名词&注释】

饮用水(drinking water)、磷酸盐(phosphate)、放线菌(actinomycetes)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、硝酸盐(nitrate)、含氮化合物(nitrogen compounds)、测定仪(determinator)、分光光度法测定(spectrophotometry)、氯化钡溶液

[判断题]采用重氮偶合分光光度法测定^{(spectrophotometry)}饮用水中亚硝酸盐时，为得到准确的结果，在加上显色剂之后10min～2h内完成吸光度值的测定。

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学习资料：

[单选题]下列对粮食发热，理解错误的是()。

A. 粮食在储藏期间，粮堆温度上升的现象称为粮食发热
B. 粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与，但以霉菌为主
C. 粮食发热是个连续的过程，包括：初发、升温和高温三个生物氧化阶段，以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段
D. 粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时，微生物呼吸强度显著增高，放出热量，如在粮堆内积聚，粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现

[单选题]粮食及制品中的氮含量是淀粉及其衍生物样品中产生的()和含氮化合物的氮含量。

A. 游离氨基酸
B. 游离脂肪酸
C. 反式脂肪酸
D. 饱和脂肪酸

[单选题]测定粮油及粉类粮食中的磁性金属物时，磁性金属物测定仪^{(determinator)}控制流量在()左右。

A. 250g/mL
B. 200g/mL
C. 150g/mL
D. 100g/mL

[单选题]采用蒸馏滴定法测定饮料中二氧化碳的含量所用溶液中需要现用现配的是()。

A. 氢氧化钠溶液
B. 酸性磷酸盐溶液
C. 氯化钡溶液
D. 过氧化氢溶液

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