【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、碳酸钠(sodium carbonate)、生石灰(quick lime)、小麦粉(wheat flour)、可燃性(flammability)、化工原料(chemical material)、熟石灰(slaked lime)
[单选题]某方便食品的主要配料如下,其中糖类物质含量最丰富的是【】
A. 小麦粉
B. 植物油
C. 牛肉
D. 食盐
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[单选题]下列关于氧气的说法中,错误的是
A. 氧气用于炼钢,目的是除去生铁中多余的碳和其他杂质
B. 氧气可以支持燃烧,说明氧气具有可燃性
C. 氧气可以供给呼吸,是因为和体内物质反应而释放能量,维持生命活动
D. 夏天鱼池内放增氧泵,是因为温度升高,氧气在水中溶解量减少
[单选题].碳酸钠是重要的化工原料(chemical material),其俗称为
A. 纯碱
B. 烧碱
C. 生石灰
D. 熟石灰(slaked lime)
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