下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。

【名词&注释】

成熟度(maturity)、初制工艺流程

[单选题]下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。

A. 鲜叶→萎凋→干燥
B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

学习资料：

[单选题]Ｖ带按断面面积的大小分为()种。B.六

A. 七
B. 八

[单选题]在中国，茶成为人们普遍喜爱饮料的朝代是（）

A. 唐朝
B. 明朝
C. 汉朝
D. 清朝

[单选题]下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。

A. 鲜叶→萎凋→干燥
B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

[单选题]鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（）的鲜叶原料要求。

A. 黑茶
B. 青茶
C. 白茶
D. 绿茶

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下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（ ）。