【名词&注释】
呼吸衰竭(respiratory failure)、营养成分(nutritional components)、防御能力、急性期(acute stage)、茵陈蒿汤(virgate wormwood decoction)、中枢系统(center system)、基础代谢(basal metabolism)、特效解毒剂、适宜摄入量(adequate intake)、最高点(highest point)
[单选题]我国成人铜的适宜摄入量(adequate intake)(AI)为
A. 0.2mg/d
B. 2mg/d
C. 0.5mg/d
D. 5mg/d
E. 50mg/d
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学习资料:
[单选题]关于亚硝酸盐表述错误的是
A. 可引起肠源性青紫症
B. 可导致组织缺氧
C. 亚甲蓝是其特效解毒剂
D. 可导致呼吸衰竭而死亡
E. 中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血红蛋白
[单选题]急性支气管炎患者应补充
A. 钠
B. 钾
C. 叶酸
D. 维生素A、维生素C
E. B族维生素
[单选题]烧伤急性期需要大量补充矿物质,其中钾、氮的比例最适宜的是
A. 100mg K:1g N
B. 150mg K:1g N
C. 200mg K:0.5g N
D. 400mg K:2g N
E. 500mg K:2g N
[单选题]有关食物热效应的叙述,正确的是
A. 食入热食时出现满头大汗,故食物热效应最高点(highest point)出现在进食期间
B. 食物的营养成分不同其热效应不同,糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
C. 进食速度快时,血液大量供应消化系统,造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低,因而食物热效应相对降低
D. 蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%
E. 混合性食物热效应一般是基础代谢(basal metabolism)的15%
[单选题]正常情况下,750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约
A. 10g
B. 11g
C. 12g
D. 13g
E. 14g
[单选题]外感初期可见下列症状中的( )
A. 恶寒
B. 畏寒
C. 战汗
D. 潮热
E. 寒战
[多选题]属于祛湿剂的是( )
A. 平胃散
B. 茵陈蒿汤
C. 八正散
D. 桑菊饮
E. 大柴胡汤
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