2022职业资格考试公共营养师模拟考试题279

1. [单选题]以下不是锌的生理功能的是（ ）。

A. 许多酶的组成部分
B. 提高机体免疫力^{(enhance the immunity)}
C. 促进生物氧化
D. 促进维生素A的代谢

2. [多选题]免疫球蛋白包括__________。

A. IgM
B. IgG
C. IgN
D. IgA
E. IgB

3. [单选题]关于食品营养标签下列说法不正确的是（ ）。

A. 一般由营养成分标示和附加营养信息两部分组成
B. 营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量
C. 营养成分标示有绝对数值和相对数值两种表示
D. 中国食品^{(chinese food)}营养素参考值（NRVs）适合所有正常人群

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