【名词&注释】
防腐剂、绿脓杆菌(pseudomonas aeruginosa)、洗涤剂(detergent)、污水排放(wastewater discharge)、卫生法(health law)、紫外线吸收剂(ultraviolet absorbent)、卫生标准(hygienic standard)、食品生产经营(food production or marketing)、个人卫生(personal hygiene)、生产经营人员
[单选题]如果某项检验指标高滴度与疾病有联系时,将诊断标准降低一个稀释度则很可能会导致
A. 灵敏度、特异度都减小
B. 灵敏度增加,特异度则根据周围情况增加或减小
C. 灵敏度减小而特异度增加
D. 灵敏度和特异度都增加
E. 特异度减小而灵敏度增加
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学习资料:
[单选题]下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营(food production or marketing)过程必须符合的卫生要求,除了
A. 应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B. 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
C. 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可
D. 保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离
E. 食品生产经营(food production or marketing)人员应当保持个人卫生(personal hygiene),生产销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具
[单选题]《化妆品卫生标准(hygienic standard)》中,对化妆品的一般要求是
A. 化妆品中限用防腐剂
B. 化妆品中限用紫外线吸收剂
C. 儿童用化妆品细菌总数不得大于500个/ml
D. 化妆品中铜绿假单胞菌(绿脓杆菌)不得检出
E. 化妆品必须外观良好,不得有异臭
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