【名词&注释】
真空度(vacuum)、碳酸钠(sodium carbonate)、硝酸盐(nitrate)、糖精钠(saccharin sodium)、溴甲酚绿(bromocresol green)、万用表(multimeter)、氯化物(chloride)、醋酸钠(sodium acetate)、干燥箱(dry box)、现场测定(field measurement)
[单选题]测定特殊饲料中水分含量时使用的电热真空干燥箱(dry box)温度要可控制在( ),真空度可达13kPA
A. 80C 2C
B. 103C 5C
C. 103C 2C
D. 105C 2C
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学习资料:
[单选题]下列测定项目中,( )必须在现场测定(field measurement)。
A. pH值
B. 总硬度
C. 氯化物(chloride)
D. 硝酸盐氮
[单选题]假如某万用表在500V电压档的内阻是500KΩ,将量程换到1000V档时,其内阻为( )。
A. 1500KΩ
B. 1000KΩ
C. 500KΩ
D. 250KΩ
[单选题]含蛋白质或单宁较多的样品,测定总糖前,应用( )处理样品。
A. 1+1盐酸
B. 醋酸铅
C. 醋酸钠(sodium acetate)
D. 碳酸钠
[单选题]下列试剂与薄层色谱法测糖精钠无关的是( )。
A. CuSO4
B. NaOH
C. 氨水
D. 溴甲酚绿
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