【名词&注释】
价值观(values)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、公共场所(public places)、参考答案、茚三酮反应(ninhydrin reaction)
[单选题]依据肽键存在,用于蛋白质定量测定的方法是
A. 凯氏定氮法 B. 酚试剂法 C. 茚三酮反应(ninhydrin reaction) D. 双缩脲法 E. 280nm紫外吸收