【名词&注释】
婴幼儿(infant)、学龄前儿童(preschool children)、低脂肪(low fat)、参考摄入量、蛋白质—能量营养不良(protein_energy malnutrition)、接近于(close to)
[判断题]蛋白质—能量营养不良(protein_energy malnutrition)主要危害老人、孕妇。( )
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学习资料:
[单选题]10岁学龄前儿童每日膳食钙的参考摄入量为( )。
A. 600mg
B. 800mg
C. 1000mg
D. 1200mg
[多选题]低脂肪的食物有( )。
A. 坚果
B. 谷类
C. 油
D. 蔬菜
[多选题]食物中生物学价值最接近于(close to)100的蛋白质是()
A. 大豆蛋白质
B. 鸡蛋蛋白质
C. 鱼类蛋白质
D. 谷类蛋白质
E. 肉类蛋白质
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