【导读】
布丁学网发布2022高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)冲刺密卷答案(07.30),更多营养与食品卫生(正高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]霉菌毒素的性质包括( )
A. 耐高温 B. 无抗原性 C. 耐低温 D. 主要侵害实质器官 E. 致癌作用