2024年高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)冲刺密卷共用题干题正确答案(09.05)

1. [单选题]轮状病毒致婴幼儿秋冬季腹泻经

A. 呼吸道、消化道和直接接触传播
B. 粪-口途径传播
C. 血液传播
D. 性接触传播
E. 垂直传播

2. [单选题]谷类淀粉以( )为主。

A. 直链淀粉
B. 抗性淀粉
C. 变性淀粉
D. 支链淀粉

3. [单选题]全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是

A. 电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内
B. 胰岛素在混合营养液中稳定，可与各种静脉营 养制剂配伍混合
C. 磷制剂与钙制剂未经充分溶解不能直接混合
D. 应含有足量的氨基酸溶液
E. 葡萄糖的最终浓度应小于25%

4. [单选题]第三蠕动波见于

A. 食管静脉曲张
B. 食管癌
C. 老年人及食管贲门失弛缓症患者
D. 食管憩室
E. 以上都不是

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