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2023年高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)试题专家解析(05.20)

来源: 布丁学网    发布:2023-05-20     [手机版]    
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布丁学网发布2023年高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)试题专家解析(05.20),更多营养与食品卫生(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。

1. [单选题]新生儿死亡率是指

A. 出生28天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
B. 出生30天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
C. 出生14天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
D. 出生28天内死亡的新生儿在同期分娩总数中的比值
E. 出生1年内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值


2. [单选题]下列属于第三级(third stage)预防措施的是

A. 心理康复
B. 戒烟戒酒
C. 体育锻炼
D. 合理营养
E. 早期治疗


3. [单选题]氟含量较高的食物不包括

A. 谷类
B. 海鱼
C. 茶叶
D. 海带
E. 紫菜


4. [多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂(bleaching agent)

A. 低亚硫酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 硫磺
D. 焦亚硫酸钠
E. 吊白块


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