叶绿素是绿色植物经光合作用产生的一种脂溶性色素，在( )溶液中

【名词&注释】

光合作用、叶绿素(chlorophyll)、绿色植物(green plant)、端午节(dragon festival)、节日期间、奶及奶制品

[单选题]叶绿素是绿色植物经光合作用产生的一种脂溶性色素，在( )溶液中较稳定。

A. 强酸
B. 弱酸
C. 强碱
D. 弱碱

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[单选题]奶及奶制品是人体所需( )的主要来源。

A. 钙
B. 铁
C. 磷
D. 蛋白质

[单选题]下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是()。

A. 节日期间我国北方的粽子以咸味为主
B. 在南方有吃五生盘的习俗
C. 在南方有吃煎堆和年糕的习俗
D. 一般地区还有吃“五黄三白”的习俗

[单选题]中国烹饪古籍的出现和发展按各时期有标志自然地分为( )阶段，源流分明。

A. 二
B. 三
C. 四
D. 五

[单选题]下列原料中具有良好乳化性能，可攻进制品胶体性能，使制品柔软、膨松的是()。

A. 糖
B. 乳品
C. 油
D. 盐

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/l5kndo.html