【名词&注释】
微量元素(trace element)、矿物质(mineral)、皮下组织(subcutaneous tissue)、推荐摄入量(recommended intake)、饱和状态(saturation state)、营养素需要量(nutritional requirement)、第一节(first quarter)、平均摄入量、膳食营养素参考摄入量、适宜摄入量(adequate intake)
[单选题]尿酸易沉积的组织器官为
A. 肝脏
B. 关节
C. 心脏
D. 眼
E. 肺
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学习资料:
[单选题]在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 维生素
D. 矿物质
E. 以上都不是
[单选题]检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是
A. 微生物
B. 物理
C. 化学
D. 感官
E. 酸价
[单选题]十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小,由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用的制剂为
A. 整蛋白型制剂
B. 混合奶
C. 要素型肠内营养制剂
D. 维生素组件制剂
E. 中链甘油三酯型制剂
[单选题]在烧伤治疗中,能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的微量元素是( )。
A. 碘
B. 磷
C. 镁
D. 钾
E. 锌
[单选题]在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是( )。
A. 推荐摄入量(RNI)
B. 适宜摄入量(adequate intake)(AI)
C. 平均摄入量(EAR)
D. 可耐受最高摄入量(UL)
E. RDA
[单选题]十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 烟酸
[单选题]望小儿指纹,食指第一节(first quarter)为( )
A. 气关
B. 风关
C. 命关
D. 火关
E. 血关
[多选题]下列类型水肿属中医"阳水"范围的有( )
A. 肾阳衰微
B. 风水泛滥
C. 水湿浸渍
D. 脾阳不振
E. 湿热壅盛
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