【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、本职工作(appointed task)、合格证(certificate)、技术指导(technical guidance)、活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)、食品卫生法(food hygiene law)、化脓性皮肤病、第七条、食品卫生学(food hygiene)、公共场所卫生管理条例
[单选题]致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 火邪
D. 湿邪
E. 燥邪
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学习资料:
[多选题]《公共场所卫生管理条例》中规定患下列哪些疾病的人不能从事直接为顾客服务的工作
A. 活动性肺结核
B. 病毒性肝炎
C. 冠心病
D. 化脓性皮肤病
E. 高血压
[多选题]食品卫生监督职责是
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
D. 对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚
E. 进行食品卫生学(food hygiene)评价,公布食品卫生情况
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