1. [单选题]热价最高的物质是 ( )
A. 蛋白质
B. 糖
C. 脂肪
D. 维生素
E. 混合食物
2. [单选题]在人体实验(human experiment)中使用对照组、安慰剂和双盲法
A. 是人体试验的重要方法
B. 是对病人的一种欺骗
C. 是违背人道主义原则(principle of humanitarianism)的
D. 是违背知情同意原则的
E. 会损害受试者利益
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