高级卫生专业技术资格考试（副高）2022营养与食品卫生(副高)历年考试试题下载(0Y)

来源：布丁学网发布：2022-09-07 [手机版]

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布丁学网发布高级卫生专业技术资格考试（副高）2022营养与食品卫生(副高)历年考试试题下载(0Y)，更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（副高）频道。

1. [单选题]配对计量资料，差值分布不接近正态分布，应选用

A. 配对t检验
B. F检验
C. t检验
D. 配对比较的符号秩和检验
E. 两样本比较的秩和检验

2. [单选题]下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是

A. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
B. 其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
C. 食物蛋白质氨基酸^{(protein amino acid)}模式与人体蛋白质越接近，其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D. 鸡蛋蛋白质的营养价值最高
E. 蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

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