同类食品的能量相同。（ ）

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、碳水化合物(carbohydrate)、孕早期(early pregnancy)、营养素(nutrient)、不符合(inconformity)、致癌物质(carcinogenic substance)

[判断题]同类食品的能量相同。（ ）

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学习资料：

[单选题]不符合^{(inconformity)}孕早期膳食原则（ ）。

A. 少食碳水化合物
B. 避免油腻食物
C. 饮食以易消化为宜
D. 多选优质蛋白质的食物

[单选题]腌渍保藏和烟熏保藏对营养素影响的最大区别是（ ）。

A. 会产生苯井芘等致癌物质^{(carcinogenic substance)}
B. 维生素有较多损失
C. 脂肪变为风味物质
D. 蛋白质分解成氨基酸

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