2022职业技能鉴定酒饮料精制茶制造模拟考试题255

1. [单选题]茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意^{(should be noticed)}维护国格和人格。

A. “中国茶艺师”
B. “外交官”
C. “主人翁”
D. “民间外交官”

2. [单选题]产自英国的()’s通常翻译成中文是建尼路金。

A. Hine
B. Dask
C. Greenall
D. Dunhill

3. [单选题]糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。

A. 特殊风味的果蔬
B. 实用型
C. 点缀型
D. 调料

4. [单选题]Gibson的载杯是()

A. 鸡尾酒杯
B. 卡伦杯
C. 古典杯
D. 海波杯

5. [单选题]珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。

A. 点缀型
B. 实用型
C. 特殊风味的果蔬
D. 调料

6. [单选题]洗杯机的温度应控制在()。

A. 零上4—6摄氏度左右
B. 零上10—15摄氏度
C. 零下4摄氏度
D. 零摄氏度

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