某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与

【名词&注释】

基本任务(basic task)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、总大肠菌群(total coliform group)、卫生许可证(hygienic license)、劳动条件(working conditions)、提高劳动生产率(improve labor productivity)、食品店(corner grocery)、售货员(salesman)

[填空题]某市民生食品店^{(corner grocery)}是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员^(salesman)用布擦去霉迹。

提示：某年9月28日该店售货员^(salesman)上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照，通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书，其内容包括

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学习资料：

[单选题]什么作为管网末端水中没有污染的信号

A. 总大肠菌群
B. 大肠菌群
C. 游离性余氯
D. 水的硬度
E. 细菌总数

[单选题]职业卫生与职业医学的基本任务主要是

A. 提高职业卫生科学水平
B. 积极防治职业病
C. 识别、评价、预测和控制不良劳动条件
D. 检测、评价和消除不良劳动条件
E. 提高劳动生产率^{(improve labor productivity)}

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