【名词&注释】
病原菌(pathogen)、分生孢子(conidia)、无性繁殖(vegetative propagation)、工艺流程(technological process)、噬菌体(phage)
[单选题]关于噬菌体(phage)的说法错误的是
A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型
B. 是外源基因的重要载体
C. 使发酵产量降低,但不会延长发酵周期
D. 可造成倒罐
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学习资料:
[单选题]青霉的无性繁殖产生( )
A. 分生的孢囊孢子
B. 分生的分生孢子
C. 分生的节孢子
D. 外生的游动孢子
[单选题]下列树种,具异色叶的是_____
A. 银杏
B. 红背桂
C. 金边黄杨
D. 红枫
[单选题]下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。
A. 鲜叶→萎凋→干燥
B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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