1. [单选题]人群易感性的高低取决于
A. 人群易感者所占的比例
B. 人群一般健康状况
C. 人群的生活习惯
D. 人群免疫程度
E. 人群的文化水平(cultural level)
2. [单选题]地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率,该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注,这种油脂是
A. 紫苏油
B. 麦胚油
C. 花生油
D. 椰子油
E. 橄榄油(olive oil)
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