【名词&注释】
监督管理(supervision and management)、飞行员(pilots)、食品安全(food safety)、胡萝卜(carrot)、肾功能(renal function)、扁桃体(tonsil)、无机盐(inorganic salt)、生产经营者(productive operators)、黄豆芽(soybean sprout)、参考答案
[多选题]食品安全监督管理的范围包括( )
A. 食品生产和加工
B. 食品流通和餐饮服务
C. 食品添加剂生产经营
D. 食品相关产品生产经营
E. 食品生产经营者(productive operators)使用食品添加剂、食品相关产品
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学习资料:
[多选题]鼻是由( )组成。
A. 扁桃体
B. 咽
C. 外鼻
D. 鼻腔
E. 鼻旁窦
[多选题]某飞行员,男性,30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。应多吃的食物是A、红薯
A. 韭菜
B. 干豆类
C. 啤酒
D. 胡萝卜
E. 牛奶
F. 黄豆芽(soybean sprout)
G. 鸡蛋
H. 肝脏
I. 稀饭
J. 脂肪
K. 蛋白质
L. 糖类
M. 无机盐(inorganic salt)
N. 水
[单选题]根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。
A. 必需氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平升高
B. 必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降
C. 必须氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平下降
D. 必须氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平升高
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