2024年临床营养(副高)智能每日一练(07.21)

1. [单选题]关于高密度脂蛋白的说法中，不正确的是

A. 将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢
B. 在小肠和肝脏合成
C. 将动脉壁内的胆固醇转运到肝脏进行代谢
D. 有抗氧化、修复血管内膜的作用
E. 心血管的保护因子

2. [单选题]肝脏解毒功能不良的最主要因素是

A. 蛋白合成减少
B. 肝糖原减少
C. 必需脂肪酸摄入减少
D. 微量元素锌缺乏
E. 维生素B1摄入减少

3. [单选题]高能量高蛋白膳食中能量至少应大于

A. 6276.00kJ（1500kcal）
B. 8368.00kJ（2000kcal）
C. 10460.00kJ（2500kcal）
D. 12552.00kJ（23000kcal）
E. 14644.00kJ（3500kcal）

4. [单选题]为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（ ）。

A. 煮
B. 烩
C. 煎
D. 炖
E. 卤

5. [单选题]关于足三里，下列描述中错误的是（ ）

A. 是治疗消化系疾病的重要穴位
B. 可治下肢痿痹病
C. 是胃经的下荥穴
D. 有强身壮体作用
E. 可治疗乳痈、肠痈等外科病证

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