高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年卫生毒理(副高)全真每日一练(05.04)

1. [单选题]鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是

A. EPA和DHA
B. 亚油酸和EPA
C. 亚油酸和DHA
D. 亚油酸和β－亚麻酸
E. α－亚麻酸和DHA

2. [单选题]下列不属于膳食纤维功能的是

A. 增强肠道功能
B. 降低血糖和血胆固醇
C. 控制体重和减肥
D. 预防结肠癌
E. 预防骨质疏松

3. [单选题]下列不属于食物强化目的的是

A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要

4. [单选题]产生AF毒素的真菌主要有

A. 寄生曲霉
B. 杂色曲霉
C. 烟曲霉
D. 构巢曲霉
E. 以上都不是

5. [单选题]引起地方性氟中毒最主要的因素是

A. 食物中氟含量过高
B. 土壤中氟含量过高
C. 饮水中氟含量过高
D. 饮水中氟含量过低
E. 维生素A和钙缺乏

6. [单选题]军团菌进入人体主要是通过

A. 呼吸道
B. 消化道
C. 皮肤
D. 消化道和呼吸道
E. 皮肤和消化道

7. [单选题]城市给水水源一般应设在

A. 生活居住区
B. 工业区
C. 对外交通运输区
D. 仓库区
E. 郊区

8. [单选题]正常清醒状态下脑组织的氧代谢水平与其他器官比较

A. 高于其他器官
B. 与其他器官相似
C. 略低于其他器官
D. 显著低于其他器官代谢率
E. 以上说法都不正确

9. [单选题]电场强度的单位是

A. V／m
B. A／m
C. uW／cm
D. g／cm
E. mg／L

10. [单选题]剂量率是决定低LET辐射生物效应的重要因素，总剂量一定时，剂量率越低，照射时间越长，生物效应就

A. 越加重
B. 无明显变化
C. 越减轻
D. 有时加重有时减轻
E. 不能肯定

11. [单选题]进行糖酵解的主要场所是

A. 线粒体
B. 微粒体
C. 溶酶体
D. 细胞液
E. 核蛋白体

12. [单选题]随机区组设计资料的方差分析中，总变异可以分解为

A. 组间变异和组内变异
B. 区组变异和组间变异
C. 区组变异和组内变异
D. 处理组间变异和误差变异
E. 处理组间变异、区组间变异和误差变异

13. [单选题]中医学和西医学相比，最重视（ ）

A. 辨病论治
B. 辨证论治
C. 异病同治
D. 已病防病
E. 扶正祛邪

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