【导读】
布丁学网发布2023年临床营养(副高)模拟考试题免费下载362,更多临床营养(副高)的模拟考试请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]在耐力运动中,主要的供能物质是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素
2. [单选题]女性青少年月经初潮,铁丢失增加,易引起青春期缺铁性贫血,铁的AI为mg/d
A. 10~15
B. 15~18
C. 18~25
D. 30
E. 35
3. [单选题]无渣膳食总的目的是
A. 防止刺激和感染,减少肠管内容物,推迟排便
B. 尽量减少体内氮代谢产物,减轻肝肾负担
C. 防止血脂升高
D. 防止出现电解质紊乱
E. 抑制血糖升高
4. [单选题]不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是
A. 亚油酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. α-亚麻酸
E. 二十碳五烯酸(EPA)
5. [单选题]牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是
A. 酪蛋白少,乳清蛋白多
B. 酪蛋白少,乳白蛋白多
C. 酪蛋白多,乳清蛋白少
D. 酪蛋白多,乳白蛋白少
E. 酪蛋白少,免疫球蛋白多
6. [单选题]N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素(aflatoxin)相比最大的区别是
A. 霉变食品
B. 长期摄入
C. 人体内可以自行合成
D. 外界合成
E. 毒力与毒素量有关
7. [单选题]可测定肌肉蛋白质代谢,了解肌纤蛋白分解情况的方法是
A. 氮平衡测定
B. 测定尿中3-甲基组氨酸
C. 测定尿羟肺氨酸
D. 测定血浆蛋白质
E. 测定尿素氯
8. [单选题]与体内二价金属解毒、代谢、蓄积有关的蛋白质是
A. 金属硫蛋白
B. 视黄醇结合蛋白
C. 运铁蛋白(transferrin)
D. 载脂蛋白
E. 糖蛋白
9. [单选题]确定高温作业人员(workers working)机体水代谢是否平衡,最常用的简易指标是
A. 出汗量
B. 口渴的程度
C. 劳动前后体重
D. 疲劳程度
E. 血液生化指标
10. [单选题]"实"的病机最根本的方面是( )
A. 邪气亢盛
B. 正气旺盛
C. 气血瘀滞
D. 水液蓄积
E. 痰浊壅滞
11. [单选题]气阴两伤证的主方是( )
A. 八珍汤
B. 生脉散
C. 六味地黄丸
D. 四物汤
E. 肾气丸
12. [单选题]大多循行于深部,有一定的循行路径的是( )
A. 络脉
B. 孙络
C. 浮络
D. 别络
E. 经脉
13. [单选题]外感咳嗽的治疗原则为( )
A. 调理脏腑
B. 化痰止咳
C. 燥湿化痰
D. 疏散解表
E. 祛邪利肺
14. [单选题]恶性肿瘤进行化疗常可引起骨髓抑制,粒细胞及血小板减少。治法中不正确的是( )
A. 益气养血
B. 疏肝理气
C. 扶正
D. 滋补肝肾
E. 健脾和胃