高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年营养与食品卫生(副高)模拟系统50

1. [单选题]通常生物膜中不存在的脂类是（ ）

A. 卵磷脂
B. 脑磷脂
C. 胆固醇
D. 三酰甘油
E. 糖脂

2. [单选题]嘌呤核苷酸从头合成^{(de novo synthesis)}时首先生成的是（ ）

A. AMP
B. GMP
C. IMP
D. ATP
E. GTP

3. [单选题]在社会医学中，医学模式主要指的是

A. 健康观和疾病观
B. 对医学的性质的基本态度
C. 对医学目的的基本观点
D. 对医学职能的基本看法
E. 医学科研的基本方法

4. [单选题]新生儿死亡率是指

A. 出生28天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
B. 出生30天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
C. 出生14天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
D. 出生28天内死亡的新生儿在同期分娩总数中的比值
E. 出生1年内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值

5. [单选题]根据行为改变阶段理论，当行为改变处于第一阶段(没有准备阶段)时，相应的干预策略是

A. 提供方法，鼓励尝试
B. 激发动机，支持鼓励
C. 继续支持，不断强化
D. 环境支持，预防复发
E. 提供信息，提高认识

6. [单选题]一般地讲，随着研究中的样本含量增加，下列哪一个指标会相应地减小

A. 偏倚
B. 系统误差
C. 随机误差
D. 准确度
E. 有效性

7. [单选题]非全面调查包括

A. 全面调查和典型调查
B. 全面调查和非全面调查
C. 普查和典型调查
D. 抽样调查和典型调查
E. 抽样调查和非全面调查

8. [单选题]能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素B

9. [单选题]对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是

A. 维生素C
B. 维生素B
C. 植酸盐
D. 肉类
E. 有机酸

10. [多选题]酒按照酿造方法可分为( )。

A. 白酒
B. 发酵酒
C. 蒸馏酒
D. 葡萄酒
E. 配制酒

11. [单选题]脂类包括

A. 中性脂肪和类脂两类
B. 三酰甘油和磷脂两类
C. 三酰甘油和胆固醇类
D. 三酰甘油和脂蛋白类
E. 中性脂肪和胆固醇类

12. [单选题]对食品卫生监督员滥用职权，玩忽职守、营私舞弊^(jobbery)，尚未构成犯罪的，应由

A. 公安机关依照治安管理处罚条例处罚
B. 卫生行政部门依法给予行政处分
C. 人民法院依法追究刑事责任
D. 上级组织追究行政责任
E. 党委给予处分

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/llgjn9.html