2024年临床营养(副高)人机对话每日一练(02.29)

1. [单选题]核黄素的辅酶活性形式是

A. FAD
B. CoA
C. NAD
D. 烟酰胺
E. TPP

2. [单选题]不属于碳水化合物的是

A. 淀粉
B. 多肽
C. 葡萄糖
D. 糖原
E. 糊精

3. [单选题]β-胡萝卜素的效价是维生素A的

A. 1／2
B. 1／3
C. 1／4
D. 1／6
E. 1／12

4. [单选题]下列哪项不是脂类的营养学意义

A. 促进脂溶性维生素吸收
B. 提供能量
C. 构成机体组织和重要物质
D. 提供必需氨基酸
E. 提供改善食物的感官性状

5. [单选题]我国人群最易缺乏的两种矿物质是

A. 钙和锌
B. 铁和碘
C. 锌和硒
D. 钙和铁
E. 钙和铬

6. [单选题]婴儿需要9种必需氨基酸供给，除了成人需要的8种必需氨基酸以外，还需要（ ）。

A. 谷氨酸
B. 胱氨酸
C. 酪氨酸
D. 组氨酸^(histidine)
E. 脯氨酸

7. [单选题]属于饱和脂肪酸的是（ ）。

A. γ－亚麻酸（C18:3）
B. 二十碳五烯酸（C20:5）
C. 二十二碳六烯酸（C22:6）
D. 丁酸（C4:0）
E. 油酸（C18:1）

8. [单选题]生育酚中生物活性最大的是

A. α－生育酚
B. β－生育酚
C. γ－生育酚
D. δ－生育酚
E. 三烯生育酚

9. [单选题]我国食物中的脂肪酸主要是

A. 12碳脂肪酸
B. 14碳脂肪酸
C. 16碳脂肪酸
D. 18碳脂肪酸
E. 20碳脂肪酸

10. [单选题]在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是（ ）。

A. 十八碳二烯酸
B. 十八碳三烯酸
C. 二十碳五烯酸
D. 二十二碳五烯酸
E. 二十二碳六烯酸

11. [单选题]肝硬化伴有腹水患者应注意

A. 每天食盐量不超过2g
B. 每天食盐量不超过20g
C. 严重水肿时每天食盐量不超过2g
D. 严重水肿时每天食盐量不超过20g
E. 限制含钠多的食物，如海产品、酱菜等

12. [单选题]目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是（ ）。

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素K

13. [单选题]中风的舌态是（ ）

A. 舌强
B. 舌痿
C. 弄舌
D. 舌纵
E. 吐舌

14. [单选题]下列选项中，不是脾胃虚寒型胃痛主症的是（ ）

A. 胃痛隐隐，绵绵不休
B. 口干思饮，大便秘结
C. 空腹痛甚，得食则缓
D. 舌淡苔白，脉象细弱
E. 神疲纳呆，四肢倦怠

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/llgzzy.html