2024年中级卫生专业技术资格考试职业卫生(中级)［代码：363］模拟考试练习题222

1. [单选题]食品从业人员上岗前应( )

A. 取得卫生行政部门的许可
B. 在街道办事处备案
C. 在卫生监督部门备案
D. 取得卫生知识合格证明和健康合格证
E. 不需要做什么

2. [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

3. [单选题]在队列研究中若人群不固定，则计算发病率的理想指标是

A. 累积发病率
B. 发病密度
C. 标化率
D. 粗发病率
E. SMR

4. [单选题]在下列时期中，胚胎受到照射可造成器官畸形的时期是

A. 着床前
B. 器官形成
C. 胎儿
D. 植入前
E. 胚胎

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