1. [单选题]冠心病心绞痛患者至少有一个冠状动脉的主支管腔显著狭窄达横截面积的
A. 30%以上
B. 50%以上
C. 75%以上
D. 90%以上
E. 95%以上
2. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的公式×100表示的是( )
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
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