2022营养与食品卫生(副高)免费每日一练下载(05月16日)

1. [单选题]有关同系物化学结构对毒性影响因素的下列说法中，不正确的是

A. 饱和脂肪烃(达到9个碳原子以后)随着碳原子数^{(carbon number)}增多，麻醉作用增强
B. 饱和脂肪烃甲烷和乙烷是惰性气体^{(inert gas)}可引起窒息
C. 不同烷烃类的毒性排列为环烃＜直链烃＜支链烃
D. 碳原子数^{(carbon number)}相同时不饱和^{(unsaturated)}键增加可增加其毒性，如乙烷＜乙烯＜乙炔
E. 饱和脂肪烃(达到9个碳原子以前)随着碳原子数^{(carbon number)}增多，麻醉作用增强

2. [单选题]大鼠致畸试验中，给母鼠染毒的时间为

A. 孕0～5天
B. 孕5～10天
C. 孕6～15天
D. 孕16～20天
E. 孕0～20天

3. [单选题]婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )。

A. 零氮平衡
B. 正氮平衡
C. 负氮平衡
D. 排出足够的尿素氮

4. [多选题]肥胖的内在原因( )。

A. 遗传因素
B. 瘦素
C. 脂肪组织的变化
D. 吃得太多
E. 运动少

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