【导读】
布丁学网发布2023年高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)模拟系统66,更多营养与食品卫生(正高)的模拟考试请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]我国允许使用的酶制剂有( )
A. 糖化酶
B. α-淀粉酶
C. β-葡聚糖酶
D. 精致果胶酶
E. 木瓜蛋白酶(papain)
2. [单选题]中焦受气取汁,变化而赤,是谓( )
A. 营
B. 精
C. 气
D. 血
E. 津液
3. [单选题]少寐多梦,梦则遗精,伴心烦,头目眩晕,心悸健忘,口干,小便短赤,舌红,脉细数。应诊为( )
A. 君相火旺型失眠
B. 阴虚火旺型心悸
C. 肝肾阴虚型(kidney and liver yin deficiency type)眩晕
D. 阴虚火旺型遗精
E. 肝肾阴虚型(kidney and liver yin deficiency type)健忘