牙髓活力温度测验中的冷刺激是指

【名词&注释】

麦芽糖(maltose)、葡糖基转移酶(glucosyltransferase)、发生变化

[单选题]牙髓活力温度测验中的冷刺激是指

A. 低于15℃的刺激
B. 低于10℃的刺激
C. 低于5℃的刺激
D. 低于0℃的刺激
E. 冰棒的刺激

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[单选题]葡糖基转移酶（GTF）对下列哪种糖高度特异？（ ）

A. 蔗糖
B. 果糖
C. 葡糖糖
D. 麦芽糖
E. 乳糖

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