【名词&注释】
老年人(aged)、线粒体(mitochondria)、胆固醇(cholesterol)、内质网(endoplasmic reticulum)、雌激素(estrogen)、胆石症(cholelithiasis)、知识点(knowledge point)、摄入量、降脂药(lipid lowering agents)
[单选题]脂肪酸β氧化发生部位是
A. 胞液
B. 线粒体
C. 内质网
D. 胞液和线粒体
E. 胞液和内质网
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学习资料:
[单选题]当比较的两组数据内部构成不同时,可作
A. 直接法标化
B. 间接法标化
C. 根据具体情况,选择直接法或间接法标化
D. 两组不可比较
E. 以上都不对
[单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。
A. 肥胖
B. 不正确应用降脂药(lipid lowering agents)
C. 雌激素
D. 高膳食纤维
[单选题]老年人胆固醇的摄入量宜低于( )
A. 150mg/d
B. 200mg/d
C. 250mg/d
D. 300mg/d
E. 350mg/d
[单选题]维生素C含量最少的是
A. 柑、橘、橙、柚
B. 枣
C. 辣椒、韭菜
D. 猕猴桃
E. 苹果、梨
[多选题]与降低血压有关的矿物质有( )。
A. 钠
B. 钾
C. 钙
D. 镁
E. 氯
[单选题]食品生产加工车间空气净化程度的评价中,要求空气落下菌数每平皿不超过多少
A. ≤20cfu
B. ≤30cfu
C. ≤50cfu
D. ≤70cfu
E. ≤100cfu
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