酒饮料精制茶制造2022考试试题(1X)

1. [单选题]含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()

A. ExtraSec
B. ExtraBrut
C. Sec
D. DemiSec

2. [单选题]餐后鸡尾酒通常()。

A. 酒精含量较高，口味较辛辣
B. 色彩艳丽，口味较辛辣
C. 含糖分较少，口味或酸或干烈
D. 口味较甜，是餐后佐助甜品

3. [单选题]在调制糖浆时，砂糖与水德标准配比为()

A. 3:1
B. 1:4
C. 1:10
D. 10：1

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