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2025年临床营养(正高)考试试题及答案(7D)

来源： 布丁学网    发布：2025-02-16     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布2025年临床营养(正高)考试试题及答案(7D)，更多临床营养(正高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（正高）频道。

1. [多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有

A. 挥发性盐基总氮
B. 皂化价
C. 二甲胺与三甲胺
D. K值
E. 过氧化值


2. [单选题]黄苔一般主（ ）

A. 寒证
B. 热证
C. 痰饮
D. 湿证
E. 脾虚证


3. [单选题]中风阳闭，灌服可选用（ ）

A. 至宝丹或安宫牛黄丸
B. 苏合香丸
C. 解语丹
D. 参附汤
E. 独参汤


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